为使人体胃肠道易于消化吸收，专家建议。鸡蛋最好蒸着或煮着吃，蒸鸡蛋羹、煎荷包蛋、带壳煮鸡蛋都是很好的吃法。
中医认为它味甘性平，鸡蛋。有养心安神、滋阴润燥、养血息风的作用。而它也是性生活后恢复元气最好的还原剂”之一。同房后吃上两个荷包蛋或一碗甜酒鸡蛋，大大有助于双方迅速恢复体力。
一些国家，男科专家指出。如印度，妇女普遍会烹煮各种能提高丈夫性能力的食物。不少印度医生也会建议妻子，多让丈夫在性生活前后，喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜熬制的米粥。中医里认为肾掌管人体能量的贮藏，专家表示。肾为水脏，所以水生动植物，特别是海产品，就能够入肾。因此大多数的水生物都有助性作用，如龙虾、海胆、海参、贝壳类、海藻类等。
鸡蛋正属此类。鸡蛋属于入肾填精的药，而动植物种子或者气味辛味的食物一般也有助性作用。能够提供性生活的补给，成为恢复元气的还原剂”而从营养学家的角度来看，鸡蛋这种高蛋白食物，性生活必不可少的一种营养物质。可以消除性生活后的疲劳感，且在体内还可转化为精氨酸，提高男性精子质量，增强精子活力，同时还能加快女方处女膜破裂后的愈合。
