三、冰糖蒸莲子食材：干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张做法：1.干莲子浸泡二十分钟，备用;2.将莲子把反复搓刷待莲衣脱尽后后再用温水清洗干净，切去两头后用牙签捅出莲心。然后再将莲子放入蒸盆内，放入适量的清水后大火蒸1小时取出。3.在碗中铺上猪网油，接着把莲子整齐地码在网油上，把冰糖捣碎后撒在上面。再用温纸封口同时放入笼蒸烂莲子，最后蘸上汁即可食用。四、饮食禁忌胃酸过多的患者在平时生活中还应该注意诸多方面的饮食禁忌，这样才可以更好的抑制胃酸过量分泌。首先应该尽量少吃些冰冻和过热的食物，日常饮食最好是以温度适中为主，而饮茶、汤不宜过热。除此之外还要注意少吃些味精、酸辣及过咸的食物，以免刺激胃酸分泌。这些都是胃酸过多患者的日常饮食注意事项以及食疗方法，除此之外这部分患者在平时生活中还要注意，那就是尽量的不要吃辛辣以及刺激性食品，以免加重病症。
