6款苦瓜减肥食谱排毒又去脂

做法

1、将生的咸蛋黄放入蒸锅中蒸熟。

2、将蒸熟的咸蛋黄用小汤匙碾碎。

3、取一根苦瓜洗净，切成四段，再用小刀掏出里面的瓤。

4、煮一锅热水，往水里放一点盐和油，待烧开后放入苦瓜，煮两三分钟后捞出，放入凉水中，以保证苦瓜爽脆的口感。

5、再把咸蛋黄塞到苦瓜里。

6、把塞好咸蛋黄的苦瓜段切成厚片，在每片上点上一滴蜂蜜即可。

苦瓜煎蛋

材料苦瓜半根，鸡蛋2个，红甜椒，盐，胡椒粉，料酒

做法

1、将苦瓜洗净，去瓜蒂，对半切开，掏去里面的瓤，先切成长条，再切成小薄片。

2、将切好的苦瓜薄片放入容器内，加入一小匙盐，然后用手揉搓苦瓜薄片，使其苦汁逼出，过5分钟后再用清水冲洗干净。

3、取一个小锅，加入适量的清水，加入盐和料酒，待煮开后倒入苦瓜薄片，焯至变色后倒在滤网中，沥干水分。