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吃蘑菇中毒了该怎么办?

吃蘑菇中毒了该怎么办?

餐馆对于顾客自带的野生蘑菇最好拒绝加工。

一旦吃野生蘑菇后出现头晕、恶心等食物中毒症状,要立刻催吐,如用手指抠咽部,并尽快赶往。如有可能,尽量把问题食物同时带往,以便医生辨识并尽快找到解毒剂。

另外,如今也是鲜黄花菜大量上市的时节,胡维双提醒市民,鲜黄花菜里含有致病的秋水仙碱,因此一定要用清水焯过之后再炒菜吃,千万不能直接炒菜。

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