蜂蜜中具有优良的杀菌效果与解毒效果，它有助于把体内积聚下来的废物排出体外。结果，全身的新陈代谢功能得到改善，由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪就可以作为能量而得到燃烧。
蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中，就会变成能量，很快地消除疲劳。由于血糖值上升，空腹感也消失了。
蜂蜜减肥食谱
第1-4天，早餐喝一大杯蜂蜜水，午饭与晚饭吃适量的白粥或者杂粮粥。
第5天以后可以吃面条类容易消化的东西，然后慢慢地恢复原来的饮食。
每个月进行1-2次即可。
如果能配合运动效果更好。不喜欢运动的，可以坚持走路，每餐饭后至少走到30分钟。
一般人在吃蜂蜜两天后就感到身体轻松，心情很好。采用这样的减肥方法，许多人在三天以内就减肥3公斤。其次，便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除。
日本一位41岁的家庭主妇采用此法以后，在半年内人体脂肪从31％降低为21％，体重减少7公斤。
