蘑菇粥鲜蘑菇50克，粳米100克，食盐适量。将鲜蘑菇洗净，切片，粳米淘洗干净，两味放入锅中，加水熬煮成粥，再加食盐调匀即成。每日2次温服，能理气开胃化痰。适于体虚腹胀、食欲不振、咳嗽痰多，高脂血症、糖尿病。
油菜粥油菜200克，粳米100克，食盐、味精、麻油等调味品少许。将油菜洗净切碎，备用。先把淘洗干净的粳米加水煮粥，将熟时倒入油菜，煮熟，加入食盐、味精、麻油等调味品调匀即成。也可先用油炒菜至半熟，然后放入粥中稍煮一下，加入调味品，菜熟即可。分2次服食。能调中下气、清肺止咳。适于咳嗽、痢疾、痈肿、产后瘀血、便秘。
