简单易做瘦身减肥菜谱

作法（1）金瓜切件蒸熟，与腰果同放进搅拌器中打至幼滑

（2）豆腐去水后弄碎，与金瓜腰果泥和其余馅料拌匀，备用

（3）取一张新鲜腐皮，放在一张保鲜纸上，涂上一层馅料，再加上一张新鲜腐皮，又涂上馅料，重复以上程序

（4）把豆腐千层置于已沸水锅中蒸5至10分钟，取出，切件

（5）把芡汁料煮热，浇在豆腐千层上，洒上芫荽碎及青碎，即成