1.大牌全是便宜货，发面酵母更有爱
这个观点其实还是有一点道理的。酵母中本身富含酵素，可以修复细胞，美白肌肤，起到良好的美容效果。但是，市售的酵母粉是碱性的，长期频繁的使用，很可能对肌肤造成伤害。很多化妆品中曝出含有酵母类成分，其实是指都添加了应用很久，安全性很高酵母提取物成分和酵母代谢滤液。前者经常出现在一线品牌护肤品的成分表中。酵母作为一种活性菌，在护肤品中很难保存其活性，因此很少有护肤品直接添加。
2.酵母≠酵素。
要搞清楚酵母和美容的联系，必须先理解什么是酵母，它与酵素之间有什么关系。酵母≠酵素。酵素是一种蛋白质，酵母则是一种微生物，无法用化学式表达，两者截然不同。酵母是能发酵糖类的一类单细胞真菌，通过芽殖或裂殖生成新的细胞。而酵素是活性蛋白质，一般是在水果中提取的，要保持活性比较难。酵素常见的有凤梨、木瓜酵素，又称为蛋白质分解脢，主要用来软化角质。酵母则是赋活细胞的成分，含氨基酸、维他命等成分促进肌肤代谢，供给肌肤营养，不必担心用后皮肤变薄。
