为什么大家都喜欢吃香蕉呢?首先当然就是香蕉的口味了,甜甜的,给我们带来幸福感。香蕉中富含的血清素,对我们日常生活中造成的压力与紧张感,能有缓解的功效,情绪总能平复下来,还有抗忧郁的功效。
香蕉那么甜,糖分含量肯定很高吧?你也许会这样认为,但意外地,香蕉中的卡路里含量十分低,所以就成为了众多减肥人士的心头好。除了制作饮品,当做甜品小吃,还能吃出什么花样呢?等来告诉你吧。
未熟的香蕉,皮成绿色,口味偏酸,是因为其中富含的淀粉质,此时还没分解成果糖与葡萄糖。我们一般不会把未熟的香蕉作为水果来食用,但不妨把它当做料理的食材,此时糖分不容易消化吸收,能避免令血糖升高,避免令糖分转化成脂质。
青香蕉咖喱
材料青香蕉2根、鸡肉160克、豌豆100克、茴香1茶匙、橄榄油1茶匙、水600毫升、咖喱粉90克、肉桂粉1茶匙。
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