纤维饼干≠粗粮盘点5种披着健康外衣的食物

代替品普通饮用水

烧开或经过净化处理的自来水就是最健康的饮料。如果想补充维生素和矿物质的摄入，首选水果、蔬菜、坚果和全谷类食品。

非油炸薯片

“非油炸”、“烘烤而成”、“低脂”，这些让人信服的字眼和零食结合在一起，不是个天才的发明吗?但是比较一下它们的成分标签你会发现，精面粉、淀粉等仍然是主要成分，油脂的含量也没有减少太多，而添加剂更是一写一长串。也就是说，尽管换了一种做法，但薯片就是薯片，卡路里的家乡，缺乏营养的食粮，添加剂的天堂。