温馨提醒
别掉入月饼“噱头陷阱”中
距离中秋节还有约一个月，佛山各大酒店、酒楼摩拳擦掌，准备提前做火中秋月饼市场。各式各样的月饼亦已上市，建议市民购买前要留心其制作食材、生产日期、出品厂家、卫生许可证等细节，千万别被月饼的“噱头”给迷了眼睛。
旧料新做是月饼投诉焦点
旧料新做，也称陈馅月饼。指不良厂家将上一年度剩余的馅料进行冷藏，在下一年度重新解冻后做成月饼上市出售，此种月饼极易产生质量问题，轻则拉肚子，重则引发急性肠胃炎。
购买月饼要看“qs”标志
怎样才能选购合格的月饼？业内人士总结了一套经验三看一闻一留意。
一看外观，新鲜月饼外皮细腻有光泽，外观完整，无破损，无露馅，无明显焦斑。二看“身份”，即看清商品的品名、厂家、厂址、生产日期、配方或主要成分，保质期及保存方法。三看“qs”标志。月饼的包装上无“qs”标志，说明未通过质量检验，属不合格食品。四闻气味，合格月饼气味新鲜无异味。五是留意打包销售的其他商品，对捆绑包装中含有保质期要求较严格的副食品，一定要谨慎购买，很可能其中的副食品保质期限即将到期。
