做法
步骤1苦瓜去囊,切成圆筒状,每个2-3公分厚。
步骤2鲜蚵用酒、盐、胡椒、辣椒腌10分钟。
步骤3将鲜蚵裹上太bai粉衣,装入圆筒苦瓜到9分满。
步骤4将装好鲜蚵的苦瓜一一平摆盘中,放入电锅或大火蒸笼下蒸数分钟。
步骤5蒸出的汤汁淋到苦瓜酿鲜蚵上,洒点葱末即可食用。
减肥原理海鲜是周所周知的瘦身食品之一。这道苦瓜酿鲜蚵能给你提供多种人体所需的营养成分,是非常健康的减肥食物之一。
6、苦瓜滑蛋
材料苦瓜1条,鸡蛋2个。盐、昧精各适量
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