第一天基本大米餐
接下来四天蔬菜大米餐
接下来两天基本大米餐加蔬菜大米餐
大米减肥餐不能为减肥者提供足够的钙和维生素d，所以减肥者要每天补充多种维生素剂。
大米减肥餐一开始每天控制摄入热量800卡路里，然后逐渐增加，在维持阶段，每天的卡路里摄入量是1200卡路里。
专家建议如果每天摄入的食品低于1200卡路里，很可能引发健康问题，所以不能走极端。
那些减肥者发现不吃煎炸食物、咖啡、加工过的食物、糖，而饮食天然健康，整个人都轻松了，偏头痛不再犯了，纤维肌肉痛也消失了。
本来，低盐饮食是为那些患了肾功能疾病的人降低血压。低盐饮食可以减少体内水分的含量。一般人每天吸收7000毫克的盐，减肥餐的第一阶段，每天只摄入50毫克的盐，体内水分流失，胃口也会变小了。
