据说杨贵妃也爱吃，这个夏季让我们用黑豆来养颜、健身吧。黑豆的黑色是被称为花色苷的水溶性天然食用色素，属于多酚的一种。
黑豆可以防止身体因活性氧的增加而导致的肌肤老化、可以使血液粘度下降，并具有提高新陈代谢功能的作用。而且，黑豆是大豆的同类。它含有可缓和女性特有症状的异黄酮、以及促进脂肪代谢的皂角苷、滋养秀发的蛋白质等等，与大豆有同样的功效，是美容与健康不可或缺的好伴侣。
芒果中富含β胡萝卜素、具有美容作用，将黑豆和芒果一起做成小甜点如何?
◎材料芒果1/2个、煮熟的黑豆20g、糯米粉30g、a、柠檬汁
