教你八月清润甜品消暑又养颜

3、食用时加入蜂蜜及桂花糖即可。

备注龟苓粉、蜂蜜及桂花糖在超市均可以买到，桂花糖建议买罐装的。

鲜果双皮奶

特点解燥、益脾

以鲜奶和蛋白为主料的此款甜品，含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素，健胃益脾。搭配鲜果，更能清凉解燥。

原料鲜奶500毫升、白糖150克，蛋白4个，水果适量

制作方法

1、将鲜奶与白糖混合后搅拌均匀，蛋清打匀后，加入混合物中。用纱布或滤网过滤，放在碗中，隔水蒸10分钟。

2、放入冰箱冷藏室，冷却后取出，加入水果碎。

备注如喜爱吃热的，也可不放入冰箱，蒸好后即可食用。