在家烹饪美食5款好吃又易做的家常菜谱

3.用手抓匀，使鸡肉充分吸收料汁。

4.加入一勺玉米淀粉，再次抓匀，腌制1小时以上。

5.将腌制好的鸡肉逐个插上牙签。

6.锅烧热，放少许油。油热后，放入插好牙签的鸡肉块。

7.小火煎两分钟，再逐个翻面，煎两分钟，如此反复煎两遍，然后翻炒半分钟。

8.再加入少许孜然烤肉料和白芝麻，翻炒均匀即可。

烤薯角

原料小土豆3个、盐1茶匙、干迷迭香1茶匙、干百里香1茶匙。

做法

1.小土豆无需去皮，因为皮很薄。

2.把小土豆顺着方向切成小块。

3.煎锅中倒入底油，中小火把土豆煎至两面焦黄。