生菜洗净、撕开。番茄洗净，切片。
铺上紫菜，依次排上芝士、生菜、番茄片。
淋上沙拉酱并卷起即可。
营养师紫菜、芝士均富含钙质，只是芝士盐分偏高，如准妈妈有高血压或水肿的情况，最好限量食用。
鲜虾海鲜饭
材料鲜虾6只，胡萝卜丁200克，豌豆100克，新鲜米饭1碗，鸡蛋2个，小油菜205克，盐1克，食用油适量
做法
将大虾洗净，去掉外壳和头部，控干水分。
小油菜择洗干净，切段。
锅里烧上水，将胡萝卜丁和豌豆粒焯一下。
炒锅内放入少许油，烧至五成热量，放入大虾，小火煎熟后盛出。
利用锅内剩下的油，再加少许油后，放入小油菜、胡萝卜丁和豌豆粒，略炒后，加入少许的料汁调料后盛出。
