
推荐食谱
猪蹄黄豆煨蛋
原料猪蹄2只,黄豆100克
制作刮洗干净,放入锅中煮至半熟,黄豆100克检净,提前用温水浸泡12小时,淘洗干净,加水过豆半寸,旺火烧开,撇去浮沫。文火煮至七成熟,加至半熟猪蹄内,放入去壳鸡蛋5只,加水加入佐料,旺火烧天转文火,至蹄豆酥烂。
用法分2天连汤食用,每一周至10天服用一方,
功效本方高蛋白,富钙质,猪蹄之胶原纤维有益健康。
三七首乌粥
原料三七5克,制何首乌30—60克,粳米100克,大枣2?3枚,冰糖适量。
制作先将三七、首乌洗净放入沙锅内煎取浓汁,去渣,取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。
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