制法
鲤鱼去鳞、鳃及内杂，洗净，切成3段。将其放置大碗内，加入其余各品，并加少许料酒、红糖、水，隔水用文火蒸煮3小时，吃鱼肉及其他，喝汤。
功能
健脾调经，养血柔肝。鲤鱼不仅味道鲜美，而且含胱胺酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸，并含蛋白质、铁、多种维生素，配合山药、大枣之健脾，龙眼肉养心脾，枸杞子补肝肾，可以充分发挥益气健脾、养血宁心之功效，对于更年期月经紊乱有很好的调理作用。
苁戟乌鸡汤
配料
乌骨鸡1只（约重400克），苁蓉10克，巴戟肉10克。
制法
乌骨鸡，去毛及内杂，洗净，切块。苁蓉、巴戟用纱布包好，加水煎20分钟，取汁备用。乌骨鸡入锅，加水，煮沸，撇去浮沫，中火炖40分钟，加盐、味精及药汁，再炖20分钟，即可。
