夏日不开火的营养西式早餐

所需原料

黄豆100克、番茄2个、食盐少许、番茄沙司

所需器具

微波炉、料理机

具体步骤

1、提前浸泡黄豆，充分泡发，不然不易煮熟。

2、去皮的番茄切大块，放入料理机打成番茄酱。

3、泡发的黄豆放入锅中，覆盖番茄酱，加入少许盐搅拌均匀，也可以加入番茄沙司味道更好。

4、盖上锅盖，放入微波炉，中高火加热20分钟，至汤汁收干即可。加热10分钟时取出，搅拌一次再继续加热，以免烧干。

欧式早餐

代表国家法国、德国

主要餐点牛角面包、果酱、黄油、果汁/咖啡/茶