6款美味烹饪食谱犒劳味蕾

做法

1.猪瘦肉洗净切成丝，加入适量的料酒、淀粉、鸡精拌匀后腌制20分钟。青红椒洗净去蒂去籽后切成丝，大蒜去皮切粒，生姜切丝，葱切花。

2.热锅放油，下入瘦肉丝炒至变色后舀出待用。

3.锅内再加入少许油，下入姜蒜爆香后放入青红椒丝，翻炒两分钟。

4.放入先前炒好的瘦肉丝，加入少许盐，炒匀。

5.下入榨菜翻炒均匀，最后放入葱花、生抽，炒匀即可。