夏季饮食指南告诉你夏天吃什么好

专家夏天消暑，喝绿豆汤。专家说，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，夏天喝点绿豆汤，不长包疖和热痱。

专家煮绿豆汤时加点百合和莲子，不仅口感更好，还可镇咳。如果只是用来消暑，煮汤时将绿豆淘净后用大火煮沸，20分钟左右即可。如果为了清热解毒，最好把绿豆煮到略微“开花”，喝的时候把豆子—起吃进去。