美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。
有位新加坡人总结了苹果的食用经验肥胖者吃甜苹果，糖尿病吃酸苹果，解便秘吃熟苹果，治腹泻吃生苹果。苹果营养丰富，能健身、防病、疗疾。实验证明糖尿病患者宜吃酸苹果。防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果。治疗便秘时可吃熟苹果。睡前吃鲜苹果，可消除口腔内细菌，改善肾脏功能。生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑。苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好药房方。
杏，含有丰富的β胡罗卜素，能很好地帮助人摄取维生素a。
香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处。
