在进入青春期后，女性身体生长发育的速度会达到一个高峰，因而青春期发育的好坏会直接影响女性以后的健康状况。女性在进入青春期后，因为月经开始来潮，身体变化较男孩子更明显，所以女性在青春期对营养的需求有其特殊性。另外，很多女孩子在月经来潮前有乳房胀痛、下腹胀痛、易疲劳、忧郁、失眠等症状，如果在经前和经期能注意饮食调理，即可减轻这些不适感。因此，从某种意义上说女性要想保持青春期健康应从“吃”开始。
女性青春期饮食的总体要求
早饭吃好处于青春期的女孩子，对热量的需求较大，每天需要的热量为10882～11300千焦，比成年人多，这些热量的主要来源为糖、脂肪和蛋白质。而有些女孩子为了保持苗条的身材，往往不吃早饭或早饭不愿吃饱，导致热量的供应明显不足，这势必会影响机体的生长发育，所以早饭一定要吃好。
不可挑食处于青春期的女孩子对蛋白质、矿物质等营养素的需求量相当大，而且还要求营养全面。女性对蛋白质的需求量约为80～90克/天，而不同的食物中的蛋白质的组成（即氨基酸的种类）不尽相同，所以女孩子切不可挑食，吃的食物应该多种多样，只有这样才可以使机体内的氨基酸得到全面补充。
