夏末秋初养颜纤体汤谱

特点清热解毒，润泽美肤材料鱼片（石斑鱼）125克、皮蛋3个、香菜70克调味料盐适量作法1将香菜泡水洗净。2将皮蛋去壳后每个切成4份备用。3将皮蛋、香菜放入水中，以中慢火煮10分钟，待香味出来。4将鱼片放入锅中煮熟，再加盐调味即可。功能清润、清热、降火、消除疲劳提示香菜在这道汤中为主要材料之一，并非只用来增香味的。另外用皮蛋拌上豆腐可治疗嘴破口裂，外用直接涂抹于患处，口角干裂状便会日渐愈合。内服一天吃上一小盘（碗），当能改善嘴破口苦、口干舌燥的症状。操作时间23分钟泡水2分钟→洗3分钟→切1分钟→煮15分钟→调味1分钟→盛碗1分钟

材料香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、米粉、皮蛋作法将汤底加热煮沸，加入米粉煮熟，再放入鱼片，最后加入皮蛋即可。

材料香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、米饭作法将米饭放入汤底中熬煮成粥，再加上鱼片煮熟，最后加上皮蛋即可。