多吃瘦肉更易患乳腺癌？

乳腺癌是一种严重危害妇女健康的疾病，积极开展对乳腺癌的预防具有十分重要的意义。由于乳腺癌的病因学复杂，发病机理尚不明确，但科学家研究发现，每天吃瘦肉过多的女性，患乳腺癌的几率会增加。

多吃瘦肉易患乳腺癌

每天吃瘦肉的量超过75克，那么女性体内的雌性激素水平会受到影响，从而更容易患上乳腺癌，美国哈佛医学院的研究者表示。

研究者分析说，人体中激素受体是导致人是否患乳腺癌的关键因素，而令激素受体活跃工作的是雌性激素。为了令这份结论更具有科学性，研究者分析了九万多名女性，且研究长达12年之久。功夫不负有心人。研究者最后发现，红肉中含有的动物脂肪能够刺激雌性激素的分泌，从而增加人患乳腺癌的危险。

据悉，该研究结论目前得到了美国癌症协会的认可。按照此研究，每天每人摄入瘦肉的量不应该超过75克。