80%以上的人呈现酸性体质
目前,生活在大城市，80%以上的人,人体体液ph值处于低端，呈现不健康的酸性体质。人的体液偏酸，时间久了，皮肤上的ph值也会改变，皮肤的微生态会失衡，促生色素微球菌（尤其是褐色、桔黄色的微球菌），当它们生产的色素超过皮肤局部自净的能力时，会沉积加重色斑。
食物调控身体酸碱度
控制身体酸性体液，很重要的一点是长期坚持酸碱食物的调配。这里还要再次提醒一点,做好酸碱食物搭配,首先要了解如何辨别酸碱食物。食物吃在嘴里，经过味觉反应，有酸性、涩味等等味道，需要注意的是,直觉的味觉不代表这种食物是酸性或者碱性食物。
例如橘子、杨桃吃起来有酸味，而却是碱性食物。又如白米、面类并无明显的味觉感，却是酸性食物。
