简单易做减肥菜 美味瘦身

三色冬瓜丝

原料：冬瓜、胡萝卜、绿尖椒

调料：盐、味精、色拉油、淀粉

做法：

1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝，用温油焯一下，捞起后待用。

2、全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻。

3、锅内放少许油，下入全部原料翻炒，调味后勾芡，即可。

木耳炒百叶

原料：木耳、百叶、红尖椒、绿尖椒、姜

调料：盐、味精、色拉油、淀粉

做法：

1、木耳用温水发开，洗净后切成大片。红、绿尖椒去籽后切成块。姜切片，待用。