专家提醒白癜风患者的饮食最好以维生素c的控制为主，不要过多摄入维生素c即可。
白癜风患者在生活中有诸多注意事项，很多都是与饮食相关的，在生活中，不注意则复发或加重，注意则病情要好很多，先总结为以下两多一少原则，希望您能谨记。
1.多吃含铜、锌、铁的食物
白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，白癜风患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
2.多吃新鲜蔬菜
蛋、牛奶、新鲜蔬菜、豆类、花生，黑芝麻，核桃、蛤等贝壳类食物均不同程度的含有络氨酸及矿物质，这些食物除了能帮助黑色素生成，也能增强自身抵抗力，降低了已治愈白癜风的复发几率。
