不能空腹食用的水果一、西红柿：西红柿既可以生吃，也有很多种美味的烹饪方法。含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，如果空腹吃，这些成分容易与胃酸结合成不易溶解的块状物，一旦这些块状物将胃的出口&&幽门堵塞，就使胃内的压力升高，造成胃扩张而引起胀痛。
不能空腹食用的水果二、柿子：柿子是一种典型的不能空腹食用的水果，含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用。柿子所含鞣酸在空腹时遇到胃酸凝结难以溶解的柿石。 含鞣酸较多的还有石榴、山楂、葡萄、黑枣等。
不能空腹食用的水果三、桔子：桔子尽量也要避免空腹食用。桔子含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜，产生胃胀、反酸。
