
误区二 常吃果脯、蜜饯可以代替新鲜水果。
在这些食品加工过程中,鱼水果所含的维生素c基本完全被破坏,而加工中所用的白砂糖纯度可达99。%以上,如此之纯的糖中除了大量热能之外,几乎没有其它营养,而食用这样多的糖,还会导致你产生维生素b和某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯等食品中可能还含有访腐剂,经常食用会影响健康。
误区三 食用含盐较多的话梅等食品比蜜饯安全。
话梅、话李等零食含盐量过高,旭果长期摄入大量的盐分会诱发高血压,另外,嘴不停地吃话梅也是不可取的。
误区四 坚果中营养丰富,可以多吃一些,用来补充营养。
坚果中的确含有非常丰富的营养,并且可以说是零食中的首选。但坚果中的脂肪含量过高,热能也较高,比如,50克瓜子仁中所含的热量相当于一碗半大米饭。如果食用过量就会有发胖的危险。
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