早餐:黑咖啡或者早茶、西柚半个、什果蛋糕半个
什果小蛋糕
材料:无糖饼干、鸡蛋、柠檬汁、水果什锦
1.将无糖奶油饼干放入保鲜袋压成粉末状,倒入碗中,加入隔水融化的黄油少量拌匀,均匀的铺在小蛋糕模底部压实。
2.鸡蛋一个加入柠檬汁,搅拌均匀,再加入一大勺(15ml)玉米淀粉,再次搅拌均匀。
3.调好的汁,搅拌均匀,这时应是比较浓稠的,用打蛋器可以划出纹路。
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