减肥食谱-双菇凉瓜丝

有效的减肥食谱有哪些?营养健康的减肥食谱你知道吗?有哪些吃不胖的食物?下面的减肥食谱，绝对是营养的减肥食物……

减肥食谱-双菇凉瓜丝

原料：凉瓜（即苦瓜）150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。

制作方法：

（1）将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;

（2）香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;

（3）油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻;

（4）将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

功效：香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。