4．叶绿素的最佳来源
叶绿素广泛分布于绿色蔬菜中，研究表明，它能抵抗细菌对人体的侵袭，可抑制肠道中的有害细菌。
5．微量元素与维生素的最佳来源
微量元素与维生素蕴藏于形形色色的食物中。总的说来，蘑菇与蜂王浆、蜂蜜为其最佳来源。
6．雌激素的最佳来源
雌激素是女性体内的重要激素，在维持女性生理功能及保护心、脑器官方面功勋卓著。大豆中含有丰富的植物雌激素，蜂王浆中含有丰富的动物雌激素。
7．酶的最佳来源
人到中老年，消化功能减退，原因之一就是消化酶的减少。消化酶最佳来源包括：香菇、山药、银杏、大枣、山楂、蜂王浆等。
