中医美容汤里来水里去

材料：乌鸡1只、当归10克、黄芪20克、香菇30克，葱姜适量。

做法：

1、将乌鸡放进温水里，加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡。

2、把焯过的乌鸡放入有温水的砂锅里，再将葱片、姜片、香菇片以及当归、黄芪一起放入锅中，加适量的盐，用大火煮。

3、待开锅后改用小火炖，一个小时后开盖儿加入适量的白胡椒粉和鸡精粉，即可食用了。

材料：党参15克，老鸭半只

做法：

1、将老鸭斩成小段，放进加入白胡椒粒和花雕酒的开水中焯一下，去除腥味。

2、把焯过的乌鸡放入有高汤的砂锅里，加入洗干净的党参，一起煲4-5个小时。

3、最后加入适量的盐即可。