一、西芹炒百合
材料百合，西芹适量。
做法
1、把百合一瓣瓣掰下洗净，西芹切段。
2、将百合和切了段的西芹一起放入油烧至七分热的锅中略炒，加点盐调味即可。
西芹含大量胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，可以补充笔直双腿所需的钙质。西芹含充沛的钾，可预防下半身浮肿的现象。
二、核桃薏苡仁甜椒
材料黄甜椒1个，核桃50克，熟薏苡仁1小碗。
做法
1、黄甜椒切开1/5头部，将籽去除。
2、把熟薏仁加入自己喜欢的调料与核桃搅拌。
3、最后将拌好的薏仁核桃填入黄甜椒内即可。
有着“世界禾本科植物之王”美称的薏苡仁又称薏仁或薏米，能够药食两用。薏苡仁味甘淡，药性比较平和，生用利水渗湿、排脓解毒、舒筋除痹，炒用健脾养胃，常用于水肿、脚气、痹痛、拘挛、肺痈、肠痈、脾虚腹泻等。由于它有利湿消肿的作用，所以也常用来治疗肥胖症、面部黄褐斑等。
