二、问答题
营养早餐究竟怎么配？
南京医科大学营养学系莫宝庆网上说的这6种搭配，其实都可以当早餐，但共同的问题就是这么吃营养摄入不全面。一顿正常的早餐，摄入热量应该占全天的25%~30%，所以不仅仅是吃饱这么简单，还需要吃得好。
一般来说，早餐需要摄入几大类食品
1.谷类主食
这类食物补充碳水化合物，提供人体所需的能量。
2.奶类或豆浆
补充人体钙等微量元素。
3.肉类和蛋类
适当摄入可以保证蛋白质需求。
4.蔬菜
有人体需要的矿物质和微量元素，必不可少。
5白开水
适当喝一点可以保证荤素搭配、干稀得当、营养全面。
