凉拌凤梨海鲜
材料凤梨70公克花枝60公克虾仁30公克蛤蠣30公克芹菜40公克洋葱30公克蒜末、柠檬汁、泰式酸辣酱、果糖、鱼露适量
作法1.将洗净的凤梨切块、芹菜切段、洋葱切段备用
2.柠檬榨汁备用
3.花枝、虾仁及蛤蠣洗净烫熟备用4.将以上材料放到盘中淋上适量柠檬汁、泰式酸辣酱、果糖、鱼露及蒜末搅拌均匀即可。
特色1.这是一道很清爽的凉拌菜，适合爱吃酸的女性朋友，製作也很简单
2.花枝、虾仁等海鲜一样提供丰富的蛋白质，而且均為低脂蛋白类，為减重的好食材。
3.蒜末及柠檬汁对不爱运动的女性朋友来说可帮助提高代谢，对整道减重料理有加分的效果。
4.上班族可加入少许蒟蒻麵即可取代一餐喔。
营养分析热量150大卡、醣类18.3公克、蛋白质18.1公克、脂肪0.82公克
