4.平常饮食定时、定量
对新陈代谢有益的饮食方式莫衷一是。有一派学者认为应少量多餐，可让身体随时维持在代谢运作状态。但另有一派理论则认为，让身体保持稍微飢饿状态，可增加脂肪代谢，因此主张三餐规律，且不吃零食。
针对这些说法孰对孰错，林文元指出，英国研究发现，一天吃2～5餐都属正常範围，不必拘泥于一天非要吃几餐，每个人依照自己的生理节奏进食即可，真正维持良好新陈代谢的关键是“定时定量”，不暴饮暴食才是正确的饮食习惯。
5.睡眠充足
睡眠不足会导致体内荷尔蒙分泌大乱，包括瘦素分泌减少，饥饿素飙升，导致暴饮暴食让体重上升，并且还会使身体的血糖耐受性和胰岛素敏感性下降，新陈代谢变差，人就变胖了。
