4．常吃芹菜。美国维克森林大学科学家发现，富含硝酸盐的蔬菜，使脑子更灵活，比如芹菜、卷心菜和菠菜。经常吃此类食物有助于改善大脑血流，防止衰老性记忆力减退以及老年痴呆症。
5．多吃橄榄油。《美国临床营养学杂志》刊登拉什大学一项新研究发现，地中海饮食有助于缓解老年人认知能力下降问题。地中海饮食包括各种蔬菜、橄榄油、鱼类和适量葡萄酒等。地中海饮食的第一步是常吃橄榄油。
6．防止阻塞性睡眠呼吸暂停。研究发现，睡眠呼吸暂停还会导致大脑缺氧，神经元组织（灰色物质）减少，进而导致记忆力下降。发现此类问题应积极治疗，逆转该病导致的大脑损伤。
7．防止心血管疾病。美国一项为期10年的新研究发现，高胆固醇和高血压等心血管疾病风险同样会影响大脑功能。因此，护心护脑密不可分。
8．反复记忆。《永恒的记忆》一书作者哈利罗瑞恩表示，我们应该将大脑看作肌肉。保持较强记忆力的最好方式就是每天自觉锻炼。比如，如果记不住电话号码，那么每天花点时间去记，直到记住为止。记忆锻炼的过程也许毫无乐趣，但是记忆锻炼的成果让人更开心。
