
1、精制淀粉类食物。像精加工过的大米和白面,由于粮食在精制过程中损失掉大量的营养素,只剩下“空洞的热量”,所以食用精制碳水化合物除了增加脂肪外,没有多少营养。
2、糖。绝大部分饮料和零食都添加了大量的糖,在不知不觉中就吃进去了过量的糖。
3、含大量淀粉的蔬菜。主要是根茎类蔬菜,像土豆、红薯,它们的血糖指数很高。
4、含糖量高的水果,如西瓜、香蕉。
低碳减肥饮食法对主食和糖类一概拒绝,提倡多吃蛋白质,豆类及坚果,这样在减肥的同时不会因为缺乏必需的营养素而让身体营养不良。
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