材料金枪鱼、紫甘蓝、胡椒、欧芹、卷心菜
做法1.将新鲜金枪鱼用盐、胡椒、切碎后的新鲜欧芹腌渍一夜以上。
2.橄榄油热锅，将金枪鱼沥干水分后以最快的速度煎一下（不超过1分钟）后切成薄片。
3.将紫甘蓝和卷心菜以11比例切丝后，加入糖、醋、甜椒、香菜末、生姜末、葱段腌渍1小时以上，拧干水分后，放入低脂蛋黄酱即可。
提示欧芹不是芹菜，其又名洋芫荽，叶子中富含维生素c和铁，可以用于装饰料理、拌制色拉和点缀汤品。色泽翠绿，有清香味。其食用部分为嫩叶和嫩茎，可生食或用肉类煮食，也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品。
ab型血蜜汁三文鱼
ab型血的人因为结合了a和b血型双重特质，内在充满了矛盾与冲突，因此在生活中比较抑郁。
科学家发现，鱼类尤其是深海鱼类如三文鱼，不但对心脏有益，更可令人心情较好，情绪较稳定，多食可以减少ab血型的人因情绪不佳而引起的暴食暴饮。“蜜汁三文鱼”完全采取了“无糖低碳”烹饪方式，既具有减肥功效，并提供了丰富的营养。
