做法
1、西瓜肉的底部去除外皮，留下白肉部份，直接切成长薄片状，洒上少许的盐分轻抓备用。
2、把海带片清洗干净切成小长片状，滚水汆烫之后直接泡水备用。
3、蒜头用刀背打碎、辣椒切成丁。
4、放入海带片、西瓜白，一起加入适量白醋、盐、糖搅拌均匀后入味即可食用。
贴心小叮咛海带本身即有咸味，所以大家在放盐的时候，一定要掌握好量哟，不能放太多哦。
三、绿豆地瓜汤
材料绿豆200克。地瓜150克。红糖适量。
做法
1、绿豆提前一夜用清水泡着。地瓜清洗干净去皮切成小块备用。
2、加适量清水放入绿豆和地瓜块煮熟。
3、根据每个人的口味加入适量红糖调味即可食用。
贴心小叮咛此道甜品因地瓜本身就有甜味，那么红糖尽量少放。
