预防脂肪肝4大守则：
一、控制饮酒
有的人喜欢喝酒，而且常常难以自控，长期如此的话，肝脏就会给酒中所含的酒精所伤害，由此也会妨碍肝脏的功能，诱发营养不良。
二、饭后不可立即喝茶
饭后立刻饮茶这是一种很不好的习惯，因为茶叶中含大量靶酸，能与蛋白质发生反应，产生靶酸蛋白质，而这种蛋白质会造成便秘，同时，还会使有毒物质对肝脏的伤害，引起脂肪肝。
三、饮食定时定量
我们都知道暴饮暴食、吃零食会是一种不好的习惯，但是它更会伤害到身体，不合理的饮食习惯，将大大的增加脂肪肝发生的危险。
四、营养要均衡
有的人喜欢挑食，而且大鱼大肉，很少吃蔬菜，这是不可取的，正确的做法是食物安排多样化，应以谷类为主，少吃肥肉和动物脂肪，多吃蔬菜、豆制品、奶制品。
