全谷物。全谷物富含抗氧化剂和膳食纤维,因此能预防癌症。主食中最好有1/3都是粗粮三文鱼。研究证明,三文鱼等鱼类是抗癌的高手,不过,千万不要油炸或油煎,最好用蒸或者是烤的方法。
亚麻籽。亚麻籽含有木酚素,具有抗氧化及抑制癌变的作用。而其中丰富的欧米伽3脂肪酸能对抗结肠癌。
世界卫生组织、美国农业部以及国际上对癌症的研究,指出每天至少摄取5份蔬菜、水果,就可以降低20%的患
有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”,这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,长
茄子还含有丰富的营养成分,除维生素a、c偏低外,其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多,而蛋白质和钙甚
南瓜含极丰富的维生素a、维生素c,还含有钙质和纤维素、色氨酸-p等,可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆
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