吃海鲜脏器会中毒吗？

■营养建议

每日食用海鲜净重不超100克

●，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副专家

现在水污染严重，水产品本来就是污染最重的食物类别，它同时可能存在寄生虫等食品安全问题，以及过量食用后蛋白质和嘌呤过多的问题。说成毒药是夸张，过节偶尔吃一次没事，但千万别天天当饭吃。建议每日食用净重不超过100克，平均每周不超过2次。”