
推荐两款瘦身汤
1.木瓜鲑鱼头汤
材料青木瓜一个,鲑鱼头一个,姜3片,盐少许
做法青木瓜去皮切块,鲑鱼头洗净剁块备用。将1000ml的水注入锅中,放入所有材料同煮10分钟。再转文火继续煮到木瓜和鲑鱼头烂掉再关火,最后根据自己的口味适度地加盐。
原理木瓜里内含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可说是木瓜最大的特色),通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的。
2.牛骨虾皮汤
材料牛骨一根、虾皮50g、姜3片,陈醋几滴,蒜少许,盐少许
做法选用上好新鲜牛骨一根,水开后放入锅中滚,同时放入姜蒜后再滴几滴陈醋,温火熬煮1个小时。捞掉浮起的泡沫后,再放入虾皮,加少许盐后继续熬煮半小时即可盛出饮用。
原理这道汤品重点在于补充胶原蛋白质和钙质,最适合替代午餐食用。因为牛骨中含有丰富的骨蛋白,但它几乎不含脂肪,所以熬煮出来的汤虽然是骨汤却一点都不油腻。加上富含钙磷元素的虾皮,加几滴醋也是为了能促进钙质吸收,作为午餐饮用营养成分足够,而且能在夏天进行通补益瘦,最适合急需燃脂的女生饮用。
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