不过，也提到过，啤酒有利尿的功效，如果及时排出体内的废物，活化肠胃机能的话，对便秘的改善确实有一定的功效。如果要想获得啤酒带来的排毒功效，又要防止酒后不发胖，那么就要注意啤酒的饮用方法、分量以及控制下酒菜热量了。
啤酒的饮用秘诀
1、温度
冰冻的啤酒确实很清爽，可是温度如果过低，不但会影响口感，令泡沫更少，还会加剧冷饮对体内代谢的影响，令你酒后容易水肿，毒素积聚。啤酒最佳的饮用温度是6-8℃，夏天可以稍微低一点，4-6℃左右。
2、倒酒方式
啤酒倒得好会让泡沫与啤酒呈现最完美的比例，除此之外，倒酒的方式不同也会影响啤酒中的碳酸分量，碳酸能帮你饱腹，促进肠道蠕动能力，改善排毒与便秘问题。正确的倒酒方式应为最开始缓慢倒酒，然后待泡沫开始形成之时，进一步减缓倒酒的速度。
