苹果它的脂肪与热量虽比梨高,但其蛋白质与钙、磷、铁、胡萝卜素含量均比梨高,亦富含纤维素,且苹果中含有苹果酸、果胶、鞣酸、酒石酸等成份,可以降低人体内胆固醇。
甜瓜切成小块的一碗甜瓜所含β胡萝卜素要高于半杯橘子汁,所含维生素c相当于半杯橘子汁,而且只含40卡热量和不到1克脂肪。
水产类
海带脂肪含量甚少,热量也不太高。最重要的是海带富含碘达每克24毫克,而碘是一种重要的减肥矿物质。因为碘对甲状腺素的分泌起着重要作用,而后者能控制人的能量代谢。碘缺乏会致基础代谢低下,此时即使你没有多吃,也很容易使人肥胖。海带还含有很高的钙、铁及多种维生素,对人体十分有利,是价廉物美又易获得的减肥佳品。
墨鱼干50克的墨鱼干只含120卡热量,并有较多的蛋白质和铁质,口味也好。
金枪鱼半碗带汤的金枪鱼只含120卡热量、2。5克脂肪与23克蛋白质。
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