听听中医怎么说适合虚胖的人使用醋属温性食物，有收敛效果，能润肠通便、消油脂，适合浮肿、肉肉的虚胖体质。但若属于湿性体质，浮肿之外尚有皮肤长湿疹、夜尿多等症状，则不宜喝醋。宜搭配凉性水果搭配苹果、黑豆等一起吃，或酿成水果醋。避免和热性水果如榴梿、樱桃、甘蔗等混着吃。空腹不喝醋空腹喝醋易刺激肠胃，分泌过多胃酸，所以建议饭后喝为妙。严重便秘的人才可以饭前喝，但以纯酿造或有机醋为主。
正确吃法1。醋、水至少以15以上稀释。稀释过的醋，饮用更顺口，最重要的是能减少肠胃刺激。超市的水果醋饮等已稀释的醋饮料往往添加大量的糖，每天最多喝1小瓶为宜，不然只有徒增肥胖喔。最好还是买有机醋原汁，自己稀释较好。2。肠胃功能障碍的人少喝醋胃酸过多、胃壁过薄、胃溃疡、十二指肠溃疡的人，少喝为妙，以免情况恶化。3。喝醋后漱口喝完马上漱口，避免伤害牙齿、牙龈。
